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        學校學面點和包餃子活動成功舉辦

        迎冬至、話祝福、送溫暖

        【字體:較大 標準來源:黨委宣傳部   |   作者:   |   日期:2019-12-21

        1218日下午,我校第五屆教職工文化節——迎冬至、話祝福、送溫暖、學面點和包餃子活動在稽山校區櫻花餐廳成功舉辦。第五屆教職工文化節由浙江越秀外國語學院工會主辦、國際金融與貿易學院分工會承辦以及教職工美食協會協辦。學校數十名教職工參加了本次文化節。



        在櫻花餐廳二樓廚房,由學校聘請的廚師向教職工現場展示如何制作面點。廚師耐心地和老師們分享面團調制的技巧,從和面到揉面,他反復展現揉捏面團的手法,鼓勵老師們積極嘗試,并向他們強調了醒面時間的冬夏差異。老師們在廚師的提點下,也都拿起面團進行制作,一個個面點作品伴隨著歡聲笑語漸漸呈現在大家面前。



        在學習制作面點之余,各學院的教職工代表隊利用食堂提供的餡料包餃子。老師們耐心地揉捏著手中的餃子,相互打趣制作的餃子樣式,在餃子逐漸鋪滿桌子的同時,歡愉的氣氛也渲染了整個廚房。正如教職工美食協會會長凌瑋所言,“我們想通過這次活動,豐富教職工們的課余生活,調節期末的壓力,在制作面食的過程中,體驗這份冬日獨特的溫暖。”而各位教職工們不僅僅將這份“溫暖”留在了廚房,還將它傳遞給了后勤、保衛、宿管等一線員工,他們將一部分手工制作的餃子送給這些工作在一線的職工們,讓他們也能體會這份溫情。

        冬至將至,這份特別的溫暖亦將隨之流動在整個校園。

        /大學生傳媒中心新聞部 陳坦平  圖/大學生傳媒中心攝影部 倪佳玥


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